2001: Reprise d’une cave à vins existante située sur la rue Borriglione à Nice. Première boutique portant l’enseigne ‘Coté-Vin’. Clients principalement professionnels.

 

2002: Reprise d’une cave en difficulté situé rue de la Buffa à Nice; cédée trois ans plus tard pour réaliser sa troisième acquisition:

 

2005: Reprise d’un salon de coiffure de 100m² (le double de Borriglione), située à deux pas du Cours Saleya, rue St François de Paule à Nice. L’emplacement très touristique l’incite à ouvrir sept jours sur sept (10h-20h).

 

 

2006: Reprise d’une librairie à un expert en livres anciens sur la rue Gioffredo à Nice. Quinze jours suivant la signature la cave accueillera ses premiers clients.

 

2007: Revente de deux boutiques, et début de l’étude du projet de réaménagement de rue Gioffredo 2010: Ouverture de la nouvelle enseigne rue Gioffredo: Saveurs & Anthocyanes

certificat-excellence-tripadvisor